Интересные факты о чае
На его родине, в Тайване, этот вид чая обладает одной приятной особенностью — сливочной ноткой. Он сохраняет максимум полезных веществ и антиоксидантов и имеет нежный, тонкий вкус. Ведь даже такие факторы, как качество воды, время заварки и температура, оказывают значительное влияние на итоговый вкус чая.
В Лондоне, в музее Виктории и Альберта есть пример такого сундука. Чай, завезенный в Европу в конце 17 века, был ценным и очень редким товаром. Он хранился в элегантных ящиках с надежными замками. В то время они назывались «чайные сундуки».
Такие сундуки часто содержат два или более отделения для разных типов чая или для сахара, хранящихся в небольших металлических контейнерах. В конце 18 века считалось, что больше чая импортировалось незаконным путем, чем через законные каналы.
Чай был таким ценным товаром, что спрос регулярно превышал предложение. Вместе с тем, недобросовестные продавцы начали ставить под угрозу чистоту настоящего чая, смешивая его с листьями других растений, включая ветки и даже палки, тем самым увеличивая свои запасы и, соответственно, прибыль.
Для заваривания чайного листа необходимо использовать только хорошо очищенную воду, чтобы избежать постороннего привкуса в готовом напитке. При этом чай не стоит заваривать крутым кипятком — чайный лист в таком случае только портится и не успевает полностью отдать всю полноту вкуса и аромата. Для получения правильного насыщенного напитка в чашке рекомендуем использовать горячую воду температуры градусов для черного и зеленого листового чая, а также черного чая в пакетиках, и 90 градусов для зеленого чая с различными добавками в виде цветов, трав или фруктов.
Есть некоторые дискуссии о том, когда был изобретен первый чайный пакетик. Патент на мешочек для заваривания чайных листьев был подан в году Робертой С.
Лоусон и Мэри Моларен из Милуоки. А в году американский бизнесмен Томас Салливан отправил образцы чая в тонких шелковых мешочках , которые покупатели окунали прямо в горячую воду. Однако именно история Салливана стала очень популярной и наиболее известна в настоящее время. Чарльз Грей, второй граф Грей, родился в году. Согласно его официальной биографии , «он получил в подарок» чай, приправленный маслом бергамота. Чай стал настолько популярным, что он попросил британских торговцев чаем воссоздать его.
Спустя несколько столетий уже миллионы людей во всем мире знакомы с классикой английского чаепития — легендарным купажом Earl Grey. The Independent сообщает : «Британская ассоциация производителей чая, Комитет по торговле чаем и Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия — все эти официальные сообщества помогли создать стандарты, которые были разработаны в году для помощи профессиональным титестерам и официально известны как BS Температура не может превышать 85 градусов при подаче, но должна быть выше 60 градусов для «оптимального вкуса и ощущений».
Существует около различных сортов чая. Мятный чай на самом деле не чай, а травяной напиток. В чае больше кофеина, чем в кофе. Практика добавления молока в первую очередь связана не только со вкусом. Чай был настолько ценен в 18 веке, что хранился в запертом сундуке.
Чай был настолько дорогим, что его смешивали с различными добавками. Никогда не используйте кипяток для чая. В итоге, готовый крепкий чай — это смесь вредных ингредиентов;. Для поляков это было, прежде всего, лекарство;.
Именно занимаясь чайными плантациями, он смог собрать деньги для работы;. На одном аукционе был продан чай за долларов за один килограмм;.
Это отличное средство для того, чтобы продукты в холодильнике не заполняли все своими ароматами;. Приговоренного узника отправили в отдельную клетку и давали ему пить чай 3 раза в день. В итоге, он пережил всех своих судей и умер в возрасте 83 лет;.
В первую очередь его использовали для приготовления медовухи;. Одна из них гласит, что один монах заснул во время обряда, и, чтобы наказать себя, отрезал себе веки. На том месте, куда он их бросил, и выросли первые чайные кусты.
Жутко, конечно, но зато фантазия бурлит;. Но не каждый точно знал, как его применять. Дошло до того, что из чайных листьев сделали салат и все гости, будучи вежливыми людьми, съели его;. Конечно, им этого не удалось, но отдельно посаженные кусты чая все-таки были. Итак, мы видим, что чай, каким бы обыденным он нам не казался, имеет свою уникальную историю и играет большую роль во всем мире: для кого-то это способ заработка, кто-то просто не может жить без употребления этого напитка.
Так или иначе, мы смело можем говорить о том, что чай — это тот продукт, который еще многие столетия будет находиться в каждом доме.
Интересные Факты вики Исследовать. Последние записи в блоге Правила нашей вики Информация о нашей энциклопедии. Руководители проекта. Администратор, или как им стать. Исследуйте вики Вики Сообщества. Нет учётной записи? Current Wiki. Создать вики. Войти Регистрация. Интересные факты о чае.
