Как украсить медовик на день рождения
Медовый десерт с шоколадом — отличный тандем. Фрукты и ягоды. Содержание статьи: Крошка и какао.
Сметана должна быть высокого качества с большим процентом жирности, только тогда крем получится нежным и бархатистым. Если сметана будет жидкой, то коржи пропитаются, но не будет маслянистой прослойки. Вместо сахара можно взять пудру, кристаллики не будут скрипеть на зубах. В смесь иногда добавляют кокосовую стружку, какао, апельсиновую или лимонную цедру, фрукты, повидло.
Можно чередовать масляный и сметанный крем.
Для теста берут липовый и цветочный мед , сливочное масло никогда не заменяют маргарином. Процесс приготовления начинается с растапливания на водяной бане меда, сахара и масла. Такой способ делает коржи нежными и мягкими на вкус.
Раскатанное тесто нужно положить в холодильник на минут. Предлагаем сделать соты с пчелками. Нам понадобится оберточная пленка с «пупырышками», немного белого и темного шоколада. Ягоды выбирай по своему вкусу — это может быть клубника, малина, инжир, голубика или черника. Главное, чтобы они были крепкими и не потекли во время еды. Фруктовый декор лучше всего выкладывать перед самой подачей на непромокаемую основу в виде масляной глазури или мастики.
Из готовых форм и сыпучих продуктов можно создать любой рисунок за считанные секунды. Из марципана или мастики можно вылепить любые фигурки для украшения «Медовика». Особенно актуальны будут украшения в виде пчел или сот. Свежие ягоды или тонко нарезанные фрукты не только украсят ваш торт, но и добавят ему свежести и легкости.
Можно сделать красивый фруктовый «венок» по краю торта, выложить из ягод полумесяц или любую другую композицию. Торт « Медовик » Особенный. Используйте фундук, грецкие орехи, пекан, арахис, только не забудьте их предварительно поджарить.
Цельнозерновой медовик со сметанным кремом. Торт « Медовик » творожный с тыквой. Цветы — неиссякаемый источник вдохновения в украшении десертов!
Причем они могут быть сделаны из самых разных продуктов. Используйте сливочный крем для создания цветочных узоров. Наносить его на медовый торт можно при помощи кондитерского мешка с различными насадками. Можно окрасить крем в разные цвета с помощью пищевых красителей, чтобы декор получился более ярким.
Украшения в виде цветов также можно сделать из фруктов и ягод, нарезав их тонкими кусочками или дольками.
Но особенно оригинально в качестве украшения будут смотреться живые свежие или засахаренные цветы, например, анютины глазки, ромашки или бархатцы. Можно использовать растения только для декора, но лучше поискать в магазинах съедобные цветы. Они добавят ярких красок и причудливых ноток вашему празднику и точно удивят гостей.
Засахаренные цветы. Берите понравившийся метод на вооружение и приступайте к процессу. Не хотите заморачиваться с украшениями? Тогда воспользуйтесь услугой торты на заказ.
Кондитеры «Мадам Эклер» с радостью придут вам на помощь и воплотят любую идею в жизнь. Как украсить торт медовик на день рождения? Как декорировать тортик: оригинальные способы При одном взгляде на фото торта медовика на дне рождения, у всех текут слюнки. Для декорации используется масса ингредиентов таких, как: орехи; шоколад; сахарная пудра; крошка из печенья; ягоды.
Свежие ягоды с шоколадом Медовый десерт с шоколадом — отличный тандем. Для приготовления нужно будет запастись: ягодами — черникой, малиной, клубникой и т. Процесс делится на следующие шаги: Шоколад ломают на мелкие кусочки. Сливки ставят на огонь и доводят до кипения. Добавляют шоколад.
