Продукты и их пищевая ценность
Читайте также: Технологическая карта приготовления котлет из рыбы. Омега-3, -6, -9 полиненасыщенные жирные кислоты защищают от инфарктов, инсультов, атеросклероза, содержатся в основном в растительных продуктах. Не разрешены заявления о воздействии на здоровье, которые: оставляют впечатление, что отказ от употребления продукта повлияет на здоровье; ссылаются на скорость или меру похудения; ссылаются на рекомендации конкретных врачей, специалистов здравоохранения, профессиональных союзов специалистов в области медицины и питания либо связанных с питанием благотворительных организаций из стран, не входящих в ЕС.
Калорийность рыбы и морепродуктов: на грамм продукта.
Калорийность зерновых продуктов крупа, мука, хлеб : на грамм продукта. Калорийность орехов и семян: на грамм продукта. Калорийность овощей и зелени: на грамм продукта.
Калорийность фруктов и ягод: на грамм продукта.
Калорийность сухофруктов: на грамм продукта. Калорийность фруктовых и овощных соков: на грамм продукта.
Делая покупки, важно выбирать продукты питания в зависимости от их пищевой ценности. Об этом же следует думать и при консервировании пищевых продуктов, а также при их приготовлении.
Итак, вот несколько общих сведений. Все продукты различаются по своим питательным свойствам. Вот список, который поможет вам в выборе пищевых, продуктов.
Антиоксидант антиокислитель , снижающий количество свободных радикалов последние способствуют старению, сердечно-сосудистым заболеваниям и раку :. Будьте осторожны: витамин С очень недолговечен, он быстро окисляется на воздухе и постепенно разрушается при варке. Необходим для образования скелета и зубов.
Его потребление в достаточном количестве предупреждает остеопороз. Регулирует сокращение мышц. Восстанавливает нервное равновесие, предупреждает непредвиденные последствия стресса.
Необходимо для поддержания иммунитета. Недостаток его способствует анемии, утомлению, инфекционным заболеваниям. Железо, содержащееся в продуктах животного происхождения, намного лучше усваивается кишечником, чем содержащееся в продуктах растительного происхождения.
Черная кровяная колбаса если ее есть раз в неделю, это дает недельную норму потребления железа Мидии Говядина красная Печенка Какао-порошок Дрожжи.
