Блюдо из одного яйца, Простые рецепты из яиц с фото пошагово | Меню недели

Печень и яйца отварить в подсоленной воде. Обзоры 20 классных блюд из яиц, которые вы обязательно должны приготовить. Яйца популярны еще с доисторических времен. Переместимся с Востока на Запад — в старую добрую Шотландию. Ингредиенты Кабачки - 3 шт.

Добавьте яркий акцент в привычное блюдо! Такие яичные маффины можно и на завтрак подать, и взять на работу в качестве перекуса. Набор овощей можно менять под себя, но горошек лучше брать свежий или замороженный, не консервированный. Когда в холодильнике минимум продуктов, но есть яйца и творог, можно приготовить вот такой завтрак. Вкусно, диетично и полезно! Не удивляйтесь, а пробуйте — это вкусно и быстро. Рецепт рассчитан на 4—6 порций.

Автор рекомендует дополнить это блюдо измельченной свежей зеленью.

Яйца огонь! БОЖЕ КАК ВКУСНО! Эта Яйца вкуснее мяса,Готовлю сразу много и ставлю в холодильник!

Сытная яичница в колечках кабачка украсит ваш завтрак. Готовится очень просто, а выглядит оригинально. В сезон кабачков этот рецепт не раз вас выручит. По легенде, рецепт желтков, запеченных во взбитых белках, был подарен наследником известного итальянского рода Орсини художнику Клоду Моне. И с тех пор такие яйца стали одним из его любимых завтраков. Пусть «Орсини» украсят и ваше утро! Если у вас много яблок, приготовьте омлет со сладкими плодами.

По вкусу блюдо больше напоминает блины или выпечку. Понадобится простой набор продуктов, минимум усилий — и великолепный завтрак для всей семьи готов! Еще больше рецептов с пошаговыми инструкциями и фотографиями вы найдете в рубрике «Завтрак с редакцией».

Приятного вам аппетита и хорошего настроения! Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца.

Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Бхурджи — аналог яичницы-болтуньи, только с луковой зажаркой, перцем чили и ароматными специями.

Что нужно на 2 порции :. Что делать:. За последние несколько лет яйца предавались оглушительной критике — якобы они повышают уровень "плохого" холестерина и приводят к сердечно-сосудистым заболеваниям. На самом деле все не совсем так.

Поэтому современные диетологи не против употребления одной-двух штук в день. Но при этом просят не увлекаться жирными продуктами животного происхождения — именно они источники насыщенных жиров. Исключение — жирная морская рыба, в которой содержится омега-3, и это самый богатый ее источник.

Восполнить дефицитную жирную кислоту можно также с помощью грецких орехов, семян льна, чиа и конопли, тофу и брюссельской капусты. Кстати, яйца наряду с рыбой и дарами моря считаются самыми безопасными для здоровья продуктами животного происхождения. Преимущество яиц не только в том, что в них содержится много белка, которым наедаешься, они — кладезь редких полезных веществ. Например, в одном яйце — десятая часть дневной нормы витамина B12 он часто бывает в дефиците и жизненно необходим для правильной работы нервной системы.

В продукте содержится много селена — для крепкого иммунитета и выработки гормона щитовидной железы для поддержания температуры тела и основного обмена веществ.

Хорошее количество в нем и фосфора, который является структурным компонентом наших костей и зубов, ДНК и мембран клеток. Также яйцо — один из основных источников холина. Этот микроэлемент как раз отвечает за транспортировку и метаболизм жира и холестерина и участвует в строительстве важных нейротрансмиттеров — а это наше настроение. Именно этот традиционный итальянский суп, а не мороженое с шоколадной крошкой и не нежный сливочный сыр был первой "страчателлой".

Название произошло от глагола stracciare, что значит "рвать на клочки". Бульон с влитым тонкой струйкой яйцом и приправами готовят в Италии уже пять веков.

В регионе Лацио "страчателлой" открывают пасхальные застолья. А американцы привнесли в суп новый штрих — шпинат. Главное преимущество блюда — если под рукой есть готовый бульон, то приготовление займет всего лишь 10 минут. Что нужно на 4 порции :.

Яйцо — редкий продукт, который может похвастаться самостоятельностью и завершенностью: достаточно щепотки соли.

А вот с другими ингредиентами он выполняет необычную роль — натурального усилителя вкуса. Как, например, в пасте "Карбонара". Удивительно, но яйца сочетаются практически со всем. Мне нравится заливать ими жареный или отварной картофель — просто так или в итальянском омлете "фриттата": с другими овощами, грибами или шпинатом и сыром.

Еще один любимый завтрак — яичница-болтунья с соленым подкопченным лососем и авокадо. Я давний поклонник обжаренного риса в азиатском стиле — со стружкой моркови, кусочками красного болгарского перца, имбирем, чесноком, соевым соусом и яйцом. Очень люблю концепцию французского киша — тарта с яично-сливочной начинкой. Попробуйте его со спаржей, зеленым горошком и грибами шиитаке или же томатами, цукини и каперсами. Из трав яйцам больше всего подходят базилик, петрушка, тимьян и тархун.

А если приправ не окажется под рукой, то достаточно свежемолотого черного перца — он придает им особое очарование. Для шикарного десерта яйцам нужны всего лишь четыре ингредиента: ароматный стручок ванили, молоко, очень жирные сливки и сахар. На этом сочетании основаны два классических рецепта: испанский порционный пудинг "крем-карамель" и французский флан — открытый пирог с начинкой из заварного крема.

Это современная версия парижского десерта: на безглютеновом тесте из двух видов муки — овсяной и миндальной. Что нужно:. Если вы хотите что-то более сытное, но такое же изысканное, как яйцо пашот, то не стоит ничего выдумывать.

Просто добавьте его к пшенной каше. Получится очень сытное и аппетитное блюдо, которое зарядит энергией на целый день вперед.

Делимся рецептом. Яичный паштет. Вы очень любите паштеты? Тогда самое время приоткрыть границы дозволенного, ведь их можно готовить не только из мяса птицы и рыбы.

Яичный паштет отличается прекрасными вкусовыми качествами и дополнит ваш завтрак или обед.

Стало известно сегодня, что за человек в синем был на тех кадрах. Позвонил и сам все рассказал

Булочка с беконом и яйцом. Это блюдо выглядит очень аппетитно, а своим запахом так и манит. Устоять практически невозможно. Готовится оно очень просто и быстро, а гастрономические впечатления останутся с вами еще очень долго. Рецепт ищите тут. Яйцо в тосте.

Блюдо в блюде — это любимая фишка многих кулинаров. Таким замысловатым образом можно соединить самые простые ингредиенты и получить необычайно вкусное, изысканное и аппетитное блюдо. Например, яйцо в тосте. Яйцо в перце. Еще один интересный и оригинальный вариант блюда в блюде — это яйцо в перце. Сочно, аппетитно, красиво и будоражит вкусовые рецепторы. Побалуйте себя и своих близких такой вкусной и, безусловно, очень полезной едой.

Яйцо в авокадо. Яйцо в авокадо наверняка соберет все мыслимые и немыслимые лайки в вашем Инстаграме. Кстати, это блюдо не только эстетически очень красивое и аппетитное, но еще и очень вкусное. Авокадо — это ценный источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которые просто необходимы вашему организму для нормальной жизнедеятельности. Яйцо с ветчиной в блинчике. Яйцо с ветчиной в блинчике — это мечта всех гурманов. От такого оригинального и безумно вкусного завтрака вряд ли кто-то откажется.

Вот такой простой способ сделать обычный завтрак необычным и интересным. Картофельный салат с яйцами. Из яиц можно готовить и салаты.

Они получаются довольно сытными, питательными и вкусными. Один из таких вариантов — картофельный салат с яйцами. Пахту, которая используется в этом рецепте, можно смело заменить на йогурт или майонез. Запеченные яйца по-португальски. В Португалии яйца запекают с перцем, красным луком, томатами и прочими вкусными ингредиентами.

Идеальным завтраком это блюдо станет, если подать его к столу со свежими овощами, тостовым хлебом и домашним лимонадом. Яйца в белом вине.