Как готовить тесто для самсы, В духовке, Самса, рецепты на imbuilding.ru: 35 рецептов
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Самса изделие из теста. Для начинки нужно брать лишь говядину или баранину, никакой свинины, курицы или индейки.
Процесс приготовления Самса - блюдо восточной кухни и правильно приготовленное тесто играет не маловажную роль в конечном результате. Для теста возьмем такие продукты:. Полезные подборки и рецепты Тесто без яиц Подборка рецептов Дрожжевое тесто с содой. Тесто для пирожков Подборка рецептов Тесто для пиццы на кефире без дрожжей. Узбекская выпечка Коллекция рецептов Узбекская лепешка на кефире в духовке. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Нравится 0. Лана Автор рецепта. Теперь кое-кто и приготовит вкусную самсу!!! Красивое тесто, Светочек! Да и злая Еще хуже, чем вы обе вместе взятые. Хорошо, Аленушка, не буду Вы-то уже: сзади - лицей, спереди - музей, а я-то еще ого-го, молодушка!!!
Ща Света прибежит, даст мне за это. Лидия, я желаю в наступившем новом году, чтобы чувство юмора Вас не покидало.
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Блины из гречневой муки на молоке без дрожжей Блины на кефире с кипятком и манкой Пшенная каша с сыром и яйцом Яблоки в курином бульоне Перловка на курином бульоне Стручковая фасоль с луком и морковью на сковороде Хрустящие вафли на гриле электрическом Пирог с палтусом из дрожжевого теста Рассольник со свининой и перловкой Чечевичный блин на завтрак Котлеты из индейки на гриле электрическом Салат «Сугробы» с говядиной Свиные ребрышки в пиве на сковороде Блины на сыворотке с манкой.
Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Лана автор рецепта 4. Для теста возьмем такие продукты: В миске соединить воду, растительное масло и всыпать половину муки.
Тем временем, мелко нарезать бараний жир. Для удобства слить полученный жир в небольшую емкость. Свернуть тесто в плотный рулет, натягивая тесто на себя. Теперь можно готовить вкусную самсу. Тесто без яиц Подборка рецептов Дрожжевое тесто с содой Тесто для курника на майонезе Постное тесто для пиццы без дрожжей Постное заварное тесто Тесто для пирожков Подборка рецептов Тесто для пиццы на кефире без дрожжей Дрожжевое тесто для пирожков на кефире Тесто для чебуреков на кефире Быстрое тесто для пирожков за 15 минут Узбекская выпечка Коллекция рецептов Узбекская лепешка на кефире в духовке Диетическая самса с курицей на пресном тесте Алатская самса Самса с бараниной Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Нравится 0 ответить Svetlaya Свет, очень красивое тесто! Нравится 0 ответить Анжелика Ох, какое красиво тесто! Улиточки аккуратненькие! Нравится 0 ответить Лана Автор рецепта На здоровье!
Нравится 0 ответить Матильда Конечно! Нравится 0 ответить Лана Автор рецепта И приготовила уже. Обалденно получилось, бе-бе-бе: Нравится 0 ответить Esenija vot i pogovorili Нравится 0 ответить Esenija да неговори..
Особено автор рецепта!!! Нравится 0 ответить Лана Автор рецепта Сама такая: Я хорошая Нравится 0 ответить Матильда Да и злая Еще хуже, чем вы обе вместе взятые Нравится 0 ответить Esenija Олеся не груби тетям Индийский способ лепки, который мне очень понравился.
Повторяйте на здоровье, готовьте с удовольствием! Обычно самса готовится из пресного теста, часто слоеного, и выпекается в тандыре.
Если нет тандыра, то можно приготовить вкусную слоеную самсу с картофелем, жаренную во фритюре. Для любителей выпечки - рецепт казахской кухни. У нас сегодня самса на обед. Самса — это популярное блюдо в Южной и Центральной Азии.
Существует много рецептов приготовления этого блюда. Предлагаем вам рецепт очень вкусной жареной слоеной самсы с мясом гуштли ковурма вараки сомса. Всем большой привет! Сегодня готовлю вкуснейшие пирожки по-индийски.
Честно говоря, не ожидала такого вкусного результата, поэтому не могу не поделиться рецептом с Вами, друзья. Очень красивая, вкусная самса. Картофельная начинка с луком, зеленым горошком и пряностями - пикантная и необычная! Да-да, фальшивая, но от этого не менее вкусная. Ароматная самса на мой лад. Интересный рецепт румяных индийских пирожков из тонкого хрустящего пресного теста.
Готовим самосы с зелёным горошком, картошкой и луком. Блюдо постное, но очень вкусное. Начинка из картофеля, лука и горошка с пряностями получается очень яркой и по-восточному ароматной. Самса с тыквой является одним из самых любимых мною блюд. Даже люди, которые не любят тыкву, уплетают за обе щеки самсу и манты с тыквой. Самса, приготовленная по этому рецепту, украсит любой праздничный стол.
Разновидностей самсы множество. Быстрая вариант - самса из готового слоеного теста. Начинка - картофель с зеленым луком, чесноком и специями. По традиции, предлагаю украсить самсу кунжутом. Вкуснейшая домашняя самса с картофельным пюре и мясом! Обязательно приготовьте арабскую самсу по этому рецепту и Вы останетесь довольны! Приготовьте вкусные слоёные пирожки с овощами. Слоёное тесто можно взять готовое, но лучше замесить его самостоятельно - это несложно, понадобится лишь вода, мука, соль и маргарин.
Для овощной начинки используйте помидоры, лук и сладкий перец. Начинка будет сочной и ароматной.
Если вам захотелось одновременно слоёной и дрожжевой несладкой выпечки, приготовьте эти невероятно вкусные и красивые булочки с начинкой из сыра и ветчины. Благодаря тому, что дрожжевое тесто выложено слоями, снаружи оно будет хрустящим, а внутри - мягким и воздушным.
Своеобразные пирожки, пекущиеся в тандыре — знаменитая узбекская или таджикская тандырная самса. Рецепт самсы традиционен, она готовится из пресного теста с начинкой из рубленой баранины и лука.
Наверное, каждый из нас хотя бы раз покупал самсу на улице у азиатских продавцов. Многие делали это не раз, потому что правильно приготовленная самса очень вкусная. И конечно многие задумывались над тем, как приготовить самсу, как делать самсу дома. Мы попытаемся помочь всем тем, кому интересно, как готовится самса. Рецепт приготовления самсы несложный, главное соблюдать некоторые правила. Готовится самса из слоеного теста и из обычного, обязательно пресного.
Тесто для самсы в разных странах используется разное. Узбекская самса — рецепт, как правило, из слоёного теста. Самса слоеная конечно же более нежная, зато и более трудоёмкая. Рецепт слоеного теста для самсы состоит из таких ингредиентов, как мука, молоко, яйцо и соль. Чтобы получилось слоеное тесто для самсы, его надо замесить, тонко раскатать, смазать маслом или маргарином, скатать в рулетики, которые потом нарезаем на куски.
Теперь заканчиваем приготовление самсы, для этого раскатываем кусочки, чтобы получился круг диаметром примерно 10 см и накладываем начинку. Распространёнными являются рецепт самса с курицей, рецепт самса с мясом, рецепт самса с сыром. Мясо для самсы это не фарш, самса готовится с рубленым мясом. Чтобы понять, как лучше подготовить начинку, смотрите Самса: рецепт с фото и Самса фото-рецепт. Как готовить самсу мы разобрали, теперь перейдём к вопросу где готовить самсу.
Разумеется, самая правильная - тандырная самса. За неимением тандыра готовится самса в духовке. Приготовление самсы в домашних условиях готовится также в микроволновке, даже в мультиварке.
Есть вопросы? Закончилась начинка и я сделала остаток из яблок сладкий вариант и из сыра. В итоге - из сыра мне понравились больше всего но, только их есть нужно сразу, пока тёплые. Только что умяла одну самсу, в горячем виде, и спешу поделиться впечатлениями.
Оооочень вкусно и сочно, хоть я и не использовала жир, только баранину, и уже готовое слоеное тесто. Из гр мяса и столько же теста, и одной большой луковицы у меня получилось 9 булочек приличного размера. Олеся, большое спасибо, без Вас никогда бы не решилась приготовить самсу :. Спасибо за рецепт, муж оценил Готовила из фарша ягненка, жир и зиру не добавляла получилось вкусно и много.
Самса в духовке. Как приготовить Самсу? Курица с картофелем в духовке 15 63 7 Легкий Салат "Гранат". Ингредиенты Слоеное тесто для самсы: мука г вода теплая мл соль 1 ч. Общая информация Общее время приготовления 2 ч Активное время приготовления 30 минут Сложность Легкий Кол-во порций на 1 противень Кухня Узбекская.
Таблица мер и весов.
Пошаговый рецепт с фото. В большую миску просеять муку. Влить подсоленную воду. И замесить тесто. Луковицу мелко нарезать. В большой миске соединить: баранину и бараний жир. Добавить лук. И хорошо перемешать. Посолить крупной солью. Тесто раскатать в тонкий пласт. Растопить сливочное масло и обильно смазать им пласт теста.
Охлажденный рулет нарезать поперек на довольно крупные кусочки. Вот такой рисунок должен получиться на срезе. Раскатать каждый кусочек тесте не слишком тонко.
На середину раскатанной лепешки положить начинку. И защипать края самсы в виде треугольника процесс хорошо видно на видео. Таким образом сформировать оставшуюся самсу.
Посыпать самсу семенами кунжута. Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях! Новые видео-рецепты. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся.
