Одежда прислуги 19 века, Мундиры и шпаги: как выглядели киевские студенты в XIX веке — журнал | «Освіторія»
Погон и аксельбант лакеи носили на левом плече в отличие от военных, которые носили аксельбант только с правой стороны. Эти сигнал, в частности, показывали, что детям не надо ходить в школу. При подаче завтрака камердинер надевал белый китель типа морского из рогожки с двумя боковыми разрезами и металлическими лакейскими пуговицами. На шейной цепочке экономка носила связку ключей, а если была одета в блузку с юбкой, то ключи висели у нее на кожаном поясе. Для этого типа одежды характерен был низкий пояс, опускавшийся на бёдра.
При одноконной запряжке с выездными лакеями не ездили. Это объясняется тем, что козлы были уже, чем у двуконного экипажа, и лакею негде было сесть. При парной запряжке дышлом в коляске или пролетке лакей сидел рядом с кучером с левой стороны.
Лакеи носили велюровые цилиндры с галуном вместо ленты и эгретом розеткой из лаковой кожи или галуна, укрепленной сбоку цилиндра.
Эгрет кончался петличкой из галуна или шнура. Внизу петлички, чуть выше ленты, была укреплена маленькая пуговичка. Лакей слева. Летом лакей был одет в двубортный или однобортный короткий сюртук — ливрею произвольного цвета с большими лакейскими пуговицами. Воротник, обшлага и клапаны карманов клапаны имелись не всегда были обшиты золотым или серебряным галуном.
Глухой с небольшим вырезом жилет делали в цвет сюртука; носили и белые суконные жилеты, тоже обшитые галуном. Из сюртука виднелся стоячий крахмальный воротничок с бантиком или белым пластроном. В качестве брюк носили белые суконные бриджи.
На ноги надевали невысокие жокейские сапоги — черные, с коричневыми или желтыми кожаными отворотами и с висящими сбоку длинными ушками. Носили также суконные гетры-гамаши до колен на пуговицах. Перчатки у выездных лакеев были из белой или светло-бежевой замши.
Осенью и весной поверх сюртука выездной лакей носил ливрейную шинель того же типа, что у швейцаров, как обшитую галуном, так и без галуна. Зимний костюм лакея, в общем, был почти такой же, как описанный выше, за исключением того, что ливрейная шинель имела теплую подкладку и меховой воротник или пристяжную меховую пелерину, обычно из коричневого меха с большим ворсом енот, медведь. При выезде в карете или ландо лакеи были одеты так же; иногда вместо цилиндра носили черные велюровые двууголки их носили как концами вдоль, так и поперек лица , обшитые галуном.
Ливрея имела тип «николаевской» шинели с одной или несколькими пелеринами. Она могла быть любого цвета. Воротник, клапаны карманов и обшлага иногда были другого, чем сама ливрея, цвета и обшиты галуном; на ливрее носили иногда на одном плече эполет с аксельбантом. На ногах — сапоги либо гамаши со штиблетами, а иногда туфли с белыми чулками. Парную запряжку иногда сопровождали два лакея. Тогда они не сидели на козлах, а стояли сзади на запятках, держась за специальные мягкие петли.
Были кареты, где на запятках было установлено сиденье для лакеев. Когда лакеи сидели на запятках, то руки им полагалось держать скрещенными на груди. Выездной лакей открывал и закрывал дверцы экипажа, откидывал ступеньку карет и ландо, держал под уздцы лошадей во время стоянки, носил покупки и вещи хозяина, опекал собаку, если ее брали с собой. На его обязанности лежало также укутывание ног седоков пледом в холодную погоду.
Лакеи придворных экипажей носили ливрею типа «николаевской» шинели красного цвета, отделанную желтым галуном с черными вытканными орлами, и черную двууголку с галуном. Пуговицы были большие золотые с ободком и изображением двуглавого орла. При выезде в экипажах спортивного типа шарабаны, кабриолеты, двуколки , где часто правил лошадьми сам владелец экипажа, а не кучер, выездной лакей был одет скромнее.
Вместо цилиндра у него была фуражка или котелок, вместо ливреи — широкое двубортное пальто с большим воротником, вместо лакейских пуговиц могли быть большие костяные пуговицы, пришитые за ушко.
Зимой в экипажах этого типа или в санях-паучках лакей ездил в дохе или в волчьей шубе мехом наружу. Форма лакеев Его Высочества. Источники: Охлябинин С. Повседневная жизнь русской усадьбы XIX века. Ривош Я. Время и вещи. Сотрудничество Международного института культурного наследия с Музеем Казанской епархии, начавшееся в году организацией совместной выставки, продолжилось в начале текущего года визитом митрополита Казанского и Татарстанского Кирилла, назвавшего пространство Дома приемов ASG и Музея частных коллекций «Красотой необыкновенной».
Как развитие сотрудничества 15 марта года в Доме приемов состоялся круглый стол «Православная книга и будущее российской культуры». Читать полностью. Изображение обрамлено гирляндой из цветов и листвы, по манере изображения соответствующей искусству Фландрии. В рапорте года о главных нарушениях инспектор студентов Университета св. Владимира возмущался: «С некоторого времени я нередко встречаю студентов в университете и на улицах с выпущенными из-под галстука воротничками рубах и с длинными из-под фуражки торчащими волосами и весьма часто в фуражках, сделанных на манер партикулярных».
Больше всего инспектора возмущало недопустимое изменение фуражки, которая у студентов и сверху, и снизу имела одинаковый диаметр. Если в течение двух недель фуражки не заменят на форменные добровольно, инспектор обещал сделать это лично и силой.
Еще и оштрафовать на 1 р. Это случилось в связи с общей либерализацией. Слабела инспекция, да и сами студенты переставали носить форму. Становилось все больше бедняков. Кто носил свиту, кто порванные сапоги и ниспадающий на чело чуб, кто тужурку, кто чумарку, а кто вицмундир», — писал Томаш Бужинский. Уже через год только незначительная часть студентов носили форму.
Владимира в году. В конце х появились студенты-хлопоманы. Они одевались в вышиванки, свиты, шапки, делали крестьянские прически «в кружок». Хлопоманы стремились приобщиться к культуре простого народа, а дворянскую пренебрежительность к селу не воспринимали. На то время большинство киевских студентов составляли поляки, которые тоже начали одеваться в национальные костюмы. Эту традицию подхватили и студенты-россияне.
А в году вообще отменил форму, но запретил носить национальную одежду. Мундир заменили на обычный неофициальный костюм. Уход за одеждой. Одежду для бюджетников заказывали у портного.
Портной снимал мерки с трех студентов высокого, среднего и низкого роста, и шил эти три размера на всех остальных. Держать одежду в своей комнате не позволяли. Поэтому каждый вечер студенты сдавали ее в специальную гардеробную комнату, чтобы на следующее утро получить снова. Для присмотра за одеждой казеннокоштных студентов университет нанимал прачек. Они не только стирали, но и зашивали дыры. Иногда вместо куртки они носили длинные халаты. Помимо чесучи китайцы торговали китайскими фонариками, веерами и раскладными игрушками из бумаги.
Помимо разносчиков и старьевщиков по дворам ходили стекольщики с ящиком стекол на плече, на них были надеты тоже белые фартуки. Ходили также по дворам точильщики с возгласом «Точить ножи, ножницы!
У точильщиков фартуки были клеенчатые или кожаные; через плечо висел на ремешке кошель. В рабочих районах, на окраинах, у рынков сидели «холодные» сапожники, которые, надев снятый с ноги клиента сапог на железную колодку, тут же производили ремонт.
У помойных ям копались тряпичники. Железным щупом палкой с заостренным концом они раскапывали кости, бутылки, выброшенную обувь. Этим же щупом нанизывали одну на другую разные бумажки, тряпки. Заходили на дворы, предлагая свои услуги, и пильщики дров отопление было главным образом дровяное ; обычно они были из крестьян. Они ходили парами с топорами за поясом и носили с собой двурядную пилу, зубья которой были зажаты дощечками и перевязаны веревкой, чтобы ненароком не задеть прохожих.
По дворам ходили также полотеры с ведром мастики, нацепленным на швабру с длинной ручкой и с зажатыми под мышкой полотерными щетками, завернутыми в суконку или бархатную тряпку.
Чем-то средним между бродягами, ремесленниками и нищими были многочисленные шарманщики. Шарманка представляла собой большой ящик, разрисованный «видами» Везувия или Венеции, если была итальянского происхождения, и «видами» Тироля, если была австрийской. Приводилась в действие при помощи ручки, которую крутил шарманщик.
Конструкция ее напоминала орган звучание возникало от циркуляции воздуха в металлических трубках разной тональности. Обычно шарманка исполняла пять-шесть пьес, «запрограммированных» заранее другой музыки на шарманке исполнить было нельзя. Наиболее популярны были вальсы Штрауса, вальс «На сопках Маньчжурии» и особенно «жестокие» романсы вроде «Маруся отравилась». Во время игры под шарманку подставлялась для упора палка-подставка. Иногда наверху шарманки танцевали две автоматические куклы, приводимые в движение той же ручкой.
В ненастную погоду шарманка покрывалась чехлом из черной клеенки. Носили ее на спине или возили в маленькой тележке Шарманщика часто сопровождали оборванные дети, которые пели под шарманку, а после окончания «программы» собирали медяки, обходя слушателей и подбирая деньги, которые кидали из окон завернутыми в бумажку.
Ходили шарманщики и с обезьянками, показывавшими примитивную дрессировку: «как солдат ходит с ружьем», «как пьяный мужик валяется» и т. Обезьянки были одеты в фантастические костюмы военных или в «турецкий» костюм, с фесочкой на голове. Шарманщик водил обезьянку на цепочке, прикрепленной к ошейнику. Во время выступления обезьянки шарманщик играл на бубне. Обезьянка после номера обходила зрителей, держа в ручках свои шапчонку.
Частым спутником шарманщиков был попугай какаду или зеленый попугай. Он выталкивал клювом «счастье» из деревянного ящика, в котором лежали разноцветные билетики с напечатанными на них очень радужными «предсказаниями». Реже попадались шарманщики с дрессированными собачками, которые танцевали под музыку. Собачки были одеты в сарафанчики, на голове — платочки, или в шаровары и поддевку, а также «под даму» — в шляпе с перьями и в «роскошном» платье.
Специального костюма шарманщики не имели. Обычно это были люди опустившиеся, спившиеся, одетые во что попало: старые, подаренные кем-то пальто или пелерины, но почти обязательно в шляпах, в которые удобно было собирать мелочь. К этой же категории полунищих можно отнести и представителей жанра «человек-оркестр». Это был музыкант-универсал. Он играл на скрипке или гитаре, одновременно дул в пищалку, на спине у него был укреплен турецкий барабан с тарелками, которыми он управлял при помощи специальных шнурков.
Ходили по дворам и китайцы-фокусники с дрессированными змеями и белыми мышками.
Они глотали шпаги, жонглировали, случалось, что показывали действительно интересные фокусы, которые могли бы быть украшением программы в любом цирке. Китайцы были одеты в свои традиционные костюмы и халаты. Весь этот многообразный, пестрый, в большинстве обездоленный люд, сменяя друг друга, обходил улицы и дворы, на воротах которых часто висели грозные эмалированные надписи: «Вход старьевщикам, шарманщикам и тряпичникам воспрещается» иногда вместо «старьевщиков» писали «татарам».
Газетчики Продавец газет. Газетчиками сейчас называют работников газет, а до революции так именовались продавцы газет. Они носили специальную форму или, во всяком случае, форменный головной убор. Иногда это была фуражка, иногда кепи. Газетчики обычно продавали только одну газету, и на медной пластинке фуражки у них было выбито название этой газеты. Непременным атрибутом газетчика была огромная черная кожаная сумка типа папки , висящая на ремне через плечо левого бока; в ней лежали газеты.
Через другое плечо висел на ремне кожаный кошель для мелких денег. Были такие газетчики, которые продавали не одну газету, а несколько разных наименований. Эти газетчики работали в Агентстве печати и имели специальную форму — черную фуражку с красным околышем и кантом, черный бушлат с красными петлицами.
На медной пластинке фуражки вместо наименования той или иной газеты была надпись «газетчик» и номер, а также название агентства. На ремне сумки висела бляха с номером и надписью «Агентство печати». Газетчиками были только мужчины — пожилые или подростки. В газетных киосках на вокзалах и при гостиницах иногда торговали женщины, но специальной формы они не имели. Мужчины, торгующие в газетных киосках, также были без формы. Летом газетчики носили сатиновую рубаху, подпоясанную кожаным ремнем, брюки в сапоги, зимой часто надевали башлык.
Иногда вместо форменного головного убора они носили меховую шапку с прикрепленной к ней медной пластинкой. Зимней обувью обычно были валенки с галошами. В Петербурге наиболее распространенными газетами были; «Речь» — орган партии кадетов и читали либеральная буржуазия и служилая интеллигенция ; «Биржевые ведомости», имевшие и вечернее издание, «Петроградский листок» — реакционная газета лавочников, «Газета-копейка» — бульварное издание, «Новое время» — реакционная газета, издаваемая Сувориным, «Вечернее время» — вечернее издание «Нового времени».
В Москве наиболее распространенными газетами были либеральные «Русское слово» и «День». В период между Февралем и Октябрем года революционная пресса распространялась не через профессиональных газетчиков, которые служили либо в издательствах буржуазных, реакционных газет, либо в агентстве печати — тоже буржуазном, а через рабочих, работниц, подростков, являвшихся как бы общественными распространителями.
Они были лишены всяких атрибутов профессиональных газетчиков, продавали газеты, как тогда говорили, «с развала» или с обычных лотков. Для привлечения внимания покупателей эти газетчики иногда прикрепляли к своему головному убору номер газеты так, чтобы было видно ее название, или ставили рядом с собой щит на подставке с укрепленным на нем названием газеты.
Посыльные На углах главных улиц Петербурга и Москвы, у ресторанов, гостиниц и магазинов стояли посыльные, или, как их еще называли из-за цвета фуражек, «красные шапки». Чехова в «Даме с собачкой» читаем: «Приехав в Москву, она [Анна Сергеевна] останавливалась в «Славянском базаре» и тотчас же посылала к Гурову человека в красной шапке». Посыльного можно было нанять для исполнения какого-либо поручения: например, отнести по адресу письмо или цветы, доставить домой покупку, присмотреть за экипажем и т.
Основной деталью костюма посыльных, как уже было сказано, была красная шапка фуражка с черным козырьком. Так как артелей посыльных было несколько, то они отличались по фуражкам, которые были иногда целиком красные, иногда с околышем другого цвета. На околыше помещалась медная пластинка с пробитой ажурными буквами надписью «посыльный» и номером. Иногда посыльные были одеты в дешевые ливрейные шинели того же фасона, как у швейцаров, с тем отличием, что их шинели были более ярких цветов коричневые, зеленые, серые.
Иногда воротник и обшлага делали иного цвета, чем шинель. Пуговицы на шинели были «лакейского» образца, но гладкие, без чекана. Посыльные, не одетые в униформу были и такие , имели с левой стороны пристегнутую овальную медную бляху с пробивной надписью «посыльный», номером и наименованием артели. Пальто и другие детали одежды были у посыльных произвольными как по фасону, так и по цвету. Обычно посыльными были люди пожилые, потрепанные жизнью и знававшие лучшие дни. Трубочисты Представители этой, исчезнувшей ныне в больших городах, профессии часто встречались на улицах дореволюционной России, выделяясь своим запачканным сажей лицом и своеобразным костюмом, состоящим из круглой суконной или фетровой шапочки, короткой куртки со стоячим воротником, застегнутой скрытой застежкой на левую сторону, широких штанов.
Все, включая шапку, было сшито из черного, обычно грубошерстного сукна. Обувью им служили опорки головки от высоких сапог или высокие сапоги, одетые под брюки. Трубочист был подпоясан очень широким кожаным черным поясом с большой медной пряжкой, по фасону напоминающей солдатскую, но без рисунка. На поясе трубочиста висела большая ложка со складной ручкой. Этой ложкой выгребалась зола из вьюшек и дымохода.
Непременным его атрибутом был перекинутый через плечо или надетый на руку большой моток веревки, оканчивающийся чугунным шаром или десятифунтовой гирей. Эту веревку трубочист опускал в трубу для прочистки дымохода. В руках его было ведро, в котором лежал веник-«голик» без листьев. На плече трубочист нес лестницу метра два высотой. Обычно трубочисты работали вдвоем. Швейцары Швейцар. Сохранившиеся в наше время только в ресторанах, гостиницах, театрах и некоторых учреждениях, швейцары до года были во всех доходных домах, в большинстве особняков, в банках, конторах и магазинах.
Помимо обязанностей привратника на них возлагалось обслуживание лифтов, а в особняках и обязанности гардеробщиков. В царское время зачастую они являлись агентами полиции и доносили, что происходит в доме, кто ходит к хозяевам и жильцам.
Форма одежды швейцаров, различаясь цветом и отделкой, была в основе своей единообразной. Все они носили фуражку с черным лакированным козырьком, часто с медной оковкой; околыш был обшит широким золотым галуном с зигзагообразным плетением.
У швейцаров, служивших в аристократических домах, на тулье была зубчатая корона по числу зубцов можно было узнать, какой титул у хозяина. У швейцаров правительственных учреждений на тулье была маленькая кокарда чиновничьего типа. У ресторанных, банковских, гостиничных и магазинных швейцаров на околыше или на тулье было вышито или нарисовано по трафарету название.
Самым распространенным цветом фуражки был синий или черный; летом иногда натягивали на нее белый чехол. Обычный костюм швейцара состоял из двубортной тужурки, по фасону напоминавшей матросский бушлат.
По воротнику и обшлагам она была отделана галуном либо имела петлицы из двойного галуна с пуговицей. Тужурки были из гладкого сукна, зимой — синие или черные, летом — серые и белые; брюки — навыпуск, синие или черные, с лампасами из того же галуна, что и на фуражке. Поверх тужурки швейцары носили ливрейную шинель — нечто среднее по крою между сюртуком и военной кавалерийской шинелью. Воротником и длиной почти до пят она напоминала шинель, а фасоном — сюртук.
Ливрейная шинель была отрезная спереди и сзади, спинка ее тройная, так называемая фрачная. Ливрейная шинель имела очень большие клапаны на боковых карманах, вшитых в шов отреза, а сзади было два прорезных кармана с «листочками».
Воротник, клапаны, обшлага и «листочки» были обшиты галуном. Если на фуражке была корона, то и на воротнике тоже. У швейцаров ресторанов, банков, гостиниц и магазинов иногда на воротнике вышивали наименование учреждения.
Воротники и обшлага бывали и другого цвета и фактуры бархат , чем ливрея. Ливрею густо украшали большими металлическими пуговицами, типа лакейских. Пуговицы — гладкие, с коронами, монограммами — были плоскими. Пуговицы с орлами у швейцаров правительственных учреждений — выпуклые, с ободком, и отличались от чиновничьих только большим размером. Пуговицы размещались таким образом: застежка — шесть пуговиц по борту, под клапанами по три пуговицы, на обшлагах по две-три горизонтально, сзади две на талии или четыре на «листочках».
Иногда швейцары носили на одном плече витой погон шнурок и аксельбант. Был еще один тип швейцарского одеяния, особо парадный, но его носили только швейцары очень аристократических домов, крупных правительственных учреждений, посольств, бирж.
Костюм этот состоял из черной велюровой фетровой двууголки надеваемой поперек , украшенной галунами, кокардами-эгретами, а иногда и плюмажем из белых страусовых перьев. Ливрея была с одной или двумя пелеринами типа «николаевской» шинели. Воротник, борт, полы, разрез и «листочки» сзади пелерины были обшиты галуном; через правое плечо — широкая перевязь, тоже отделанная галуном.
Вместо погон был эполет с кистями, тоже на одном плече. В руках у швейцара при таком одеянии была деревянная булава черного или коричневого цвета с медным или позолоченным шаром-набалдашником и с медным же наконечником.
Иногда булава обвивалась золотым шнурком, кончающимся двумя золотыми кистями. Перчатки швейцары носили белые замшевые. Швейцаров набирали обыкновенно из бывших унтер-офицеров и солдат гвардейских полков, поэтому их отличал высокий рост, могучее телосложение, а также обилие медалей и крестов.
Украшением швейцара считалась большая борода или пышные бакенбарды как с усами, так и без усов. Одежда домашней прислуги Дворецкие.
Роль метрдотеля в домах аристократии, банкиров и крупных промышленников исполнял дворецкий, или, как он иногда назывался по французскому образцу, мажордом. Как и метрдотель, дворецкий был главой всей прислуги, следил за столом, производил закупки провизии, нанимал и рассчитывал всю остальную прислугу, то есть был доверенным лицом по всем хозяйственным делам дома.
Была у дворецкого и еще одна функция. На приемах и балах он стоял в дверях и провозглашал фамилии, чины и звания входящих гостей. Он же приглашал собравшихся к столу. Дворецкий носил либо фрак с лакейскими пуговицами, либо ливрею, но еще более расшитую галунами, чем у лакеев. Иногда его отличало от обыкновенных лакеев наличие эполета и аксельбанта в том случае, когда лакеи их не носили. На приемах, когда дворецкий провозглашал фамилии гостей и был одет в ливрею, в руках у него была булава, наподобие той, с которой стояли швейцары.
При провозглашении фамилий входящих гостей он ударял булавой об пол. Помимо лакейских костюмов общеевропейского фасона в дореволюционной России существовали костюмы так называемых половых. Половым назывался официант в трактире или чайной. Костюм полового состоял из длинной белой полотняной рубахи-косоворотки с застежкой обязательно на левую сторону и широких штанов из такого же материала. Иногда на вороте, подоле и рукавах была вышивка, обычно красного цвета.
Подпоясан половой был поясом-шнурком с кистями или кумачовым поясом — таким же, какой носили извозчики. Вместо салфетки у полового в руках было полотенце.
Половые были иногда и в ресторанах с русской национальной кухней например, знаменитые рестораны Тестова и «Мартьяныча». По Далю, определение «половый» — бледный, белесовато-соломенного цвета, как полова, применяется к собакам и зверям. Значит, слово «половой» имело пренебрежительный характер. Посетители звали половых еще и «шестерка».
По Далю, «шестерик» означал «третий разбор льна», а если мы вспомним, что половые носили льняную одежду и вряд ли из первого сорта льна , то и это явно пренебрежительное обращение становится также понятным. Этот термин объединял в себе различные разновидности мужской прислуги, различающейся друг от друга своими функциями. Лакей слева. Обязанностью лакея-камердинера было обслуживать своего хозяина: помогать при одевании и раздевании, держать в порядке личный гардероб хозяина, убирать его кабинет, сопутствовать ему в поездках и путешествиях.
Камердинер, таким образом, был чем-то средним между горничной и личным секретарем. Если в доме не было дворецкого, то камердинер являлся как бы шефом всей остальной прислуги. Если хозяин завтракал у себя в кабинете, то подавал ему камердинер даже при наличии в доме лакеев с официантскими функциями.
Во время обеда или ужина камердинер стоял за стулом своего хозяина. Если в доме не было других лакеев, то камердинер подавал блюда к столу.
Костюм камердинера состоял в торжественных случаях из ливрейного фрака черного или темно-синего с лакейскими пуговицами. Это были золотые или серебряные пуговицы размерам с четырехкопеечную монету с короной, гербом, монограммой или гладкие такого же цвета, как брюки. Фрак имел фасон вицмундира с клапанами на боковых карманах.
Иногда фрак имел бархатный воротник с отделкой галуном. Встречались также ливрейные фраки с одним витым погоном и аксельбантом. Погон и аксельбант лакеи носили на левом плече в отличие от военных, которые носили аксельбант только с правой стороны.
Жилет был либо в цвет фрака, либо с вертикальными полосами, из которых одна была того же цвета, что и фрак, а другая белая. Эти жилеты так и назывались — лакейские. При Фраке камердинер носил крахмальную манишку с стояче-отложным воротником и черный бантик. Костюм дополняли крахмальные манжеты, белые нитяные перчатки и черные штиблеты. При уборке помещения камердинер обычно был в жилете, под который надевался короткий суконный передник зеленого цвета.
При подаче завтрака камердинер надевал белый китель типа морского из рогожки с двумя боковыми разрезами и металлическими лакейскими пуговицами. В остальное время камердинер носил черный двубортный костюм с обычными пуговицами. Иногда вместо костюма носили визитку с полосатыми брюками; в этом случае обязательно назвался черный бантик, указывающий, что перед нами лакей. Верхней одеждой камердинера было черное суконное или драповое пальто с бархатным воротником либо на скрытой застежке либо двубортное сюртучного покроя редингот с обычными пуговицами.
Головным убором служил черный котелок. Внешность камердинера зачастую была более респектабельна, чем у его хозяина.
Следует добавить, что камердинер не носил бороды и усов, зато лицо его было украшено либо бакенбардами, либо небольшими бачками. Чехова в «Даме с собачкой» муж Анны Сергеевны, которого она обозвала лакеем, носил именно такие баки. Лакеи-официанты в ресторанах носили в петличке лацкана с левой стороны металлический или эмалированный номер. В богатых домах, аристократии и крупной буржуазии, держали специальных лакеев-официантов. В их обязанность входило накрывать столы, убирать посуду, подавать на стол и обносить гостей на приемах напитками, мороженым и т.
Будничный костюм лакея-официанта был таким же, как у камердинера полосатый жилет, передник. Подавать на стол он мог, в зависимости от обстоятельств, в белой куртке либо в ливрейном фраке, а в особо торжественных случаях лакеи были одеты в парадную ливрею, которая дошла с XVIII века почти без изменения. Парадная ливрея представляла собой однобортный кафтан из тонкого цветного сукна или кастора, украшенный несколькими рядами галунов по борту.
Воротника обычно у ливреи не было. Галун был с выпуклым рисунком или с вытканными гербами. Ливрея имела боковые карманы с большими клапанами — «тройчатками» и накладные обшлага. Клапаны и обшлага были другого цвета, чем ливрея, а иногда бархатные. Под клапанами были нашиты по три пуговицы.
На обшлагах пуговицы были нашиты горизонтально, либо между галунами, либо по краю обшлага, под галуном. Жилет при ливрее был типа камзола, длиннее обычного, тоже обшитый галуном, с карманами внизу жилета.
