Фрукт похожие продукты
Хранятся спелые плоды недолго на холоде не дольше 7 дней , неспелые - способны дозреть при комнатной температуре. Папайя сегодня выращивается почти во всех тропических странах, хотя ее родиной считается юг Мексики и Центральная Америка. Сладкая мякоть плода имеет очень нежную консистенцию, и совсем не соответствует неприятному запаху. Внутри большое количество твердых косточек размером и по форме с крупную с фасолину.
Американский абрикос — это на самом деле ягоды, которые в диаметре имеют около 20 см. Говорят, что вкус плода похож на сочетание банана, маракуйи, папайи и ананаса. Внутри фрукта присутствует белая мякоть, обволакивающая несколько черных семян, которая обладает приятным кисло-сладким вкусом.
Кокона — это еще один тропический фрукт, который можно найти в горных районах Южной Америки.
На вкус представляет собой нечто среднее между помидором и лимоном. Хлебное дерево. Спелый плод мягкий и сладкий, незрелый — плотный и крахмалистый, название же свое он получил из-за того, что при приготовлении недозрелого плода он по вкусу очень напоминает свежеиспеченный хлеб. Это очень сладкий фрукт, который может быть приготовлен различными способами. Дакриодес — это вечнозеленое дерево, произрастающее во влажных тропических лесах Африки, на севере Нигерии и на юге Анголы.
Плоды, цвет которых варьируется от темно-синего до фиолетового, также известны как африканские груши. Джаботикаба или бразильское виноградное дерево. Плод очень сладкий, его можно есть просто так, однако, чаще всего его используют для изготовления вина или ликера. В статье использованы фотографии студии продюсерского центра Babyphotostars.
Блог Полезная информация Какие экзотические фрукты есть зимой. Какие экзотические фрукты есть зимой. Тропические фрукты.
Фотосессия с экзотическими фруктами. Цитрусовые Цитрусовые фрукты привычны для холодного периода года в нашей стране.
Особенно, в период морозов, ведь в большом количестве содержат: Витамин С. Самый ценный компонент цитрусовых. Аскорбиновая кислота прекрасно укрепляет иммунитет, помогая ему проще справляться с коварными вирусами. Любопытно, что она также помогает бороться с преждевременным старением. Витамины группы В, калий и магний. Положительно влияют на сердце и сосуды.
Регулярное употребление цитрусовых снижает риск инсульта, нормализует давление.
Улучшает пищеварение и помогает нормализовать вес. Кроме знакомых всем нам, в ассортименте нишевых магазинов продуктов продается немало необычных цитрусовых фруктов: Лайм. Небольшой плод с тонкой яркой зеленой кожицей, кислее лимона. Большие плоды со светлой желтой кожурой. Мякоть помело кисло-сладкая, имеет ярко выраженные волокна, менее сочная, чем у других цитрусовых.
Цитрусовый с зеленой кожурой, по размеру похож на грейпфрут. Внутри — белая мякоть, напоминающая сочетание грейпфрута и помело. Маленькие плоды ярко-оранжевого цвета диаметром 2,5 см. Имеют съедобную кожицу, а на вкус похожи на мандарины. Зеленые небольшие фрукты, являющиеся гибридами лайма и кумквата.
Окрашены в желто-зеленый цвет, а по вкусу — кислые, как лайм.
Рука Будды. Большой удлиненный плод, который может достигать 40 см, покрыт желтой цедрой, как у лимона. Фрукт имеет очень экзотический вид: большое количество пальцеобразных выростов, напоминающих щупальца.
Хурма Невозможно представить зиму без сладкого вкуса хурмы. Самая популярная у нас хурма: Бычок. Имеет характерный вяжущий привкус.
Но нет, этот плод не гнилой от рождения, а очень даже вкусный и полезный. Его активно культивируют в центральной Америке; известно, что в доколумбовую эпоху ацтеки хорошо знали этот плод, называли его тотолькуитлацапутль, ели сырыми, а косточки мололи и добавляли в похлебку.
Деликатный, сладкий, но не приторный, похожий на очень спелую хурму сорта Королек, только без грубых волокон, а консистенции диетического шоколадного пудинга. Как угодно! Сырыми и припущенными, в пироге и в коктейле, в чизкейке и кексах, даже в качестве экзотического топпинга для мороженого.
Теоретически возможно заказать черную сапоту в Россию, но сделать это трудно: фрукт не выдерживает долгого пути по морю и превращается в натуральный пудинг.
Можно «поймать» сезон и попробовать плоды, сорванные слегка незрелыми и «долежавшие» до шоколадной спелости, но о черной сапоте в России пока мало знают. Еще один фрукт, который не очень умеет себя позиционировать. Выглядит он как огромный надутый мешок с ворсинками. Ну или как очень корпулентная ящерица, повисшая на стволе дерева. Вызревает этот красавчик до 8 месяцев и может иногда достигать до 1 метра в длину и до килограммов по весу. Это самый крупный съедобный плод, растущий на дереве. Родина джекфрукта — Индия и Бангладеш.
Очень хорош! Похож на смесь банана и ананаса. Волокна его мягкие, сочные, деликатные, легко отделяются и так и просятся в рот. Лучше всего покупать умеренно спелый плод, потому что перезрелые джекфруты становятся приторно-сладкими. Не стоит бояться покупать крупный плод целиком: учитывая внушительную оболочку и косточки, мякоти там максимум в половину от общего веса. Джекфрут в прямом смысле спасает от голода: он очень сытный.
В Азии и Африке его научились варить, жарить, запекать, добавлять в рагу и супы. Но начать стоит все-таки с употребления в сыром виде.
Мякоть джекфрута довольно смолиста, поэтому перед тем, как приступить к разделыванию, можно смазать руки растительным маслом: так потом будет легче их отмыть. Раскрытый джекфрут может спокойно храниться в холодильнике несколько дней.
Раздобыть джекфрут в России или Европе — не такая уж сложная задача. Эти плоды продаются в специализированных магазинах азиатской кухни, также их можно заказать онлайн. Еще один фрукт, который не сразу отважишься попробовать. Больше всего он похож на гигантскую личинку — белесую, продолговатую, полупрозрачную, с непонятными прыщами и наростами. Еще ужаснее нони выглядит, когда разрешешь его и обнажишь ряды черных семечек в белой слюнообразной мякоти.
Хоррор, да и только! Нони растет в тропических лесах Азии, Австралии и Океании, широко распространен в Китае, Японии и на Гавайях, где считается даже лекарственным растением. Дерево плодоносит круглый год и имеет довольно резкий характерный запах, как у специфических сортов сыра как будто вида фрукта недостаточно, чтобы отпугнуть любопытных едоков! Несмотря на специфический внешний вид, он очень востребован у аборигенов и весьма полезен: богат белками, клетчаткой, содержит много железа и вообще стоит того, чтобы его попробовать.
Мякоть нони горьковатая, с очень необычным вкусом не удивляйтесь, если с первого раза не распробуете. Местные советуют есть его в сыром виде, посыпая солью, как авокадо.
Очень важно, чтобы фрукт был свежим: он очень нежный и быстро портится, поэтому лучше всего пробовать нони «только что с дерева». В сыром виде нони экспортируется чаще всего на заказ. Сушеные плоды купить проще, чем свежие: магазинами экзотической еды они позиционируются как полезнейший сухофрукт, природный анальгетик, антидепрессант и даже иммуномодулятор.
Этот плод тоже поначалу трудно назвать аппетитным. Небольшой оранжевый шарик с остренькими мелкими колючками, внутри которого — мокрая фрагментированная мякоть, больше всего напоминающая сырую куриную печень.
К слову, эта мякоть, как и печенка, богата витамином А и другими жирорастворимыми витаминами, из нее жмут драгоценное масло, которое используют как биоактивную витаминизированную добавку к пище. В сыром виде гак имеет не очень выразительный вкус. В нем есть что-то от авокадо, помидора и тыквы — вероятно, из-за высокого содержания каротина.
