Национальная кухня ирака, Кухня Ирака / imbuilding.ru / Страны / Ирак
Открыть ». Шорбат румман Shorbat Rumman — иракский ярко-красный суп из зерен и сока граната с добавлением желтого колотого гороха, говяжьего фарша, листьев мяты, специй и других ингредиентов. Экскурсия по культурным достопримечательностям Багдада - что посетить. В Ираке вы можете наслаждаться этим знаменитым салатом в качестве закуски или гарнира практически к каждому приему пищи.
Каждый прием пищи — это, непременно, обилие свежих овощей и салатов. В Ираке часто готовят традиционные арабские блюда «хомус», «фелафель», «джамид», «джаллаб» , и отдельное место в иракской кухне занимают местные, специфические кушанья: «алас-биль-хамод» - чечевица с лимонным соком, «злата-бтамата-убацаль» - салат из помидоров и красного лука, «яланчи» - фаршированные томаты и многие другие.
В иракской кухне всевозможным приправам и специям отводится особое место.
Все местные жители любят щедро посыпать еду «бахаратом» - специфическим набором специй, а каждый турист считает своим долгом привезти домой в гостинец «амбу» - маринованное манго с перцем чили, куркумой, пажитником и горчицей. Ни один прием пищи не обходится без хлеба и различных мучных, ячменных и пшеничных лепешек. Невероятную страсть все иракцы питают к финикам — из этих плодов здесь могут приготовить все что угодно: сладкую халву, пасту для десерта и даже очень крепкую финиковую водку.
Часто финики едят просто так, запивая чаем или кофе. Ни одного сладкоежку не оставит равнодушным разнообразие сладостей. Гостям всегда рады предложить «маамуль» - печенье с начинкой, «симбусак» - пирожки с разными наполнителями, «кахи» - медовые трубочки из теста, «мамунию» - пудинг из пшеницы.
Практически в каждом доме на столе можно увидеть всевозможные леденцы, десерты, несколько сортов печенья: это — и легкая закуска между основными приемами пищи, и обязательный аспект гостеприимства. Каждая трапеза обязательно сопровождается водой, газированными напитками, чаем и кофе.
Хорошим кофе иракцы считают тот, который был доведен до кипения 9 раз по поводу того, какой кофе самый лучший , жители страны даже могут вести долгие дискуссии.
Ирак — исламская страна, соответственно, употребление алкоголя здесь категорически не приветствуется. Единственным «разрешенным» спиртным напитком можно назвать единый для всего Востока «арак» - сорт анисовой водки.
Главная Кухня Кухня Ирака и ее особенности.
Кухня Ирака и ее особенности Рейтинг В избранное. Кухня Ирака: важная составляющая богатой культуры Кухня Ирака сочетает в себе кулинарные традиции самых разных народов, которым в то или иное время пришлось жить на территории этой страны.
Колоритная и калорийная еда Основу иракской кухни составляют два главных компонента — рис и мясо. В особом почете — специи, сладости и напитки В иракской кухне всевозможным приправам и специям отводится особое место. Рейтинг В избранное. Кухня Ирака.
Интересные статьи. Особенности национальной кухни Грузии. Особенности испанской кухни. Кухня Анголы. Национальная бельгийская кухня. Особенности национальной кухни Бразилии. Утонченный вкус блюд тайской кухни. Португальская кухня — сытно, вкусно и по расписанию. Ротару призналась, почему в 68 лет у нее нет морщин! Оказывается певица Похудевшая на 12 кг за месяц Бородина выложила свой рацион!
Записывайте рецепт Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ. Таможенные правила ввоза алкоголя. Таможенные правила России. Виза в США - так ли это страшно? Документы для биометрического паспорта. Как декларировать деньги в аэропорту и на других пограничных пунктах.
Отзывы туристов Фоторепортажи Форумы. Посольства, консульства и визовые центры Безвизовые страны Шенгенская виза Транзит. Куда поехать. Обмен опытом. Популярные страны. Австралия и Океания. Национальная еда Основа местной кулинарии - мясо и рис. Напитки Трапеза обязательно сопровождается различными газированными напитками, водой часто со льдом , чаем и кофе. Рассказать о личном опыте Ваш текст появится на сайте после проверки редактором.
Из цикла "Иракские хроники", дни В Ираке можешь забыть о правах на тайну переписки. Здесь всё просматривается: изображения, пересылаемые файлы.
Сначала совсем не понял, пока не объяснили. Мой путеводитель по Иракскому Курдистану С эстетической точки зрения, в Иракском Курдистане, как и на Марсе, нет ничего интересного, ни поражающих воображение руин, ни природы, ни статуй Саддама, только камни и песок.
Иракский Курдистан Все знают об Ираке три вещи: там есть много нефти, туда вторглись наглые янки и убили Саддама Хусейна. Некоторые еще знают, что ядерного оружия в Ираке нет, зато есть хаос и несправедливость. Иракский Курдистан, путеводитель Прекрасен ли курдский край?
Предлагаю взглянуть на ситуацию трезво. Если вы более-менее поездили по миру, то иракский Курдистан вас не впечатлит. Это лысоватые горы, схожие как две капли воды с горами в прилегающей Турции, где горы еще выше. Что есть поесть в Курдистане и как все безумно вкусно Если в Курдистане вы попадете в дорогой и хороший ресторан, то за 15 долларов на человека вам удастся съесть прекрасный комплексный ужин.
Комплексный ужин, это суп-пюре-тянучка кажется, из бобовых Вообще кебабов за время пребывания в Ираке было съедено немало, кебабы были очень вкусные и в большом объеме Fly Baghdad приостанавливает работу.
Fly Baghdad снова летает из Багдада в Москву. Куда за границу в сентябре года можно улететь без пересадок. Для посещения Ирака больше не нужны сертификаты.
Названы самые опасные и безопасные страны для туристов.
Арка Ктесифона в Ираке будет отреставрирована.
