Диета п дюкана, Белковая диета Дюкана и гречневая диета от Пьера Дюкана. Сравнить белковую и гречневую диеты
Не являясь пропагандистами любой диеты, мы придерживаемся и повторяем в каждом нашем материале, что прежде, чем начать придерживаться любой диеты, необходима консультация профильных специалистов и лечащих врачей. Из-за отсутствия жиров в рационе. Что необходимо приготовить из кухонной утвари : Качественную посуду с тефлоновым покрытием для жарки без каких-либо жиров Пароварку Духовой шкаф Посуду для духового шкафа Для желающих похудеть доктор Дюкан определил несколько дополнительных ежедневных привычек: Пить по 2 литра чистой воды в день. Обращаем ваше внимание на то, что эффективное, а главное безопасное снижение веса необходимо проводить под наблюдением опытного диетолога. Интересно, что, будучи практикующим врачем диетологом, Пьер Дюкан, через 20 лет своей практики представил свой первый коммерческий проект еще в м году, но на пик популярности диета выйдет в м.
Белок дает длительное чувство сытости. Можно делать вот такие очень вкусные белковые котлеты без хлеба, с творогом и отрубями. Естественно, они запекаются в духовке:. После того, как Вы закончили фазу «атака», начинается вторая фаза — «круиз». Эта фаза уже легче переносится, но и длится она долго.
Вы можете чередовать день через день или три дня белковые, три дня белки с овощами. Добавлять можете любые овощи и грибы. И здесь самочувствие уже будет получше, кишечник начнет чиститься.
Из овощей нельзя только картофель, кукурузу и бобовые фасоль, горох, нут, чечевица. Так же стоит продолжать употреблять отруби. По прежнему нельзя никакое масло, кроме парафинового. К этой стадии Вы подходите уже похудевшие. Но потерянные килограммы не должны вернуться. Поэтому результат нужно закрепить. Эта фаза длится около 10 дней за каждый сброшенный килограмм. Здесь вообще относительно не тяжело. На неделе нужно делать один день только на белках, как при атаке.
Дюкан рекомендует четверг делать белковым днем. В остальные дни можно к белкам и овощам добавлять крупы, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ранее запрещенные овощи картошку, бобовые, кукурузу , твердые сыры, фрукты.
Ежедневно Вы можете съесть один фрукт, 2 кусочка черного хлеба. Это последняя стадия.
И она будет длиться всю жизнь! На этом этапе Вы можете есть все, что хотите, но обязательно каждый день минимум 20 минут заниматься ходьбой. Обязательно каждый день есть по 3 ст. И один день в неделю у Вас должен быть чисто белковым! Вот такая она диета Дюкана — длинною в жизнь. Если у Вас нет проблем со здоровьем, Вы решительны и терпеливы, то можете следовать этой схеме. Если же сомневаетесь в своих силах, то, возможно, стоит подумать о более щадящем способе похудения.
Например, о правильном питании. Если Вы пробовали эту диету, напишите о своих результатах в комментариях к статье. Я и другие читатели будем Вам очень благодарны! Это единственная диета, которая реально помогла мне сбросить 12 кг. Причем за 1,5 месяца. Лично для меня плюсы в том, что - не нужно считать калории - не нужно есть по часам - не нужно взвешивать еду и давиться тем, что уже не можешь в себя впихнуть - не нужно полностью отказываться от соли - можно употреблять жевательную резинку и газ.
Поэтому эта диета мне очень подошла. И да, мне больше 40 лет, в спортзалы хожу редко. Сбросила вес с 62 до 50 кг. Не соблюдала 4-й этап.
Однако потом началась менопауза и вес добавился. Снова "подюканила" и снова с отличным результатом. Утром выливаете лишнюю воду, а гречку делите на три порции: завтрак, обед и ужин. Гречку ни солить, ни сахарить не нужно, также нельзя использовать специи. Если очень захочется сладкого — можете выпить с утра, за полчаса до еды, стакан воды с ложкой меда. Выпивать можно до 1 литра в день.
Максимальную пользу от диет можно получить, если употреблять экологически чистые фермерские продукты. Полезные травяные чаи, свежайшие кефир и молоко, овощи и мясо порадуют вас своим вкусом и пользой!
И, безусловно, мы предложим превосходные овсяные отруби , которые являются основой диеты Дюкана. Закажите здоровье с доставкой на дом! Вход Регистрация. Корзина Перейти в корзину Уважаемый клиент! Сумма минимального заказа в нашем магазине — руб. Корзина пуста доставка на Сб. Позиций: 0 0. E-mail Логин :. Забыли пароль? Регистрация Войти. Заметное похудение начинается уже в фазе атаки, что мотивирует продолжать питаться по методике Дюкана.
Причина быстрого снижения веса — обезвоживание, поскольку из-за отсутствия углеводов организм теряет жидкость. Однако эксперты не подтверждают долгосрочную результативность метода и пользу рациона для здоровья. Разберемся, как работает диета и почему у нее много противопоказаний. Диета состоит из четырех частей, длительность которых зависит от рассчитанного «правильного» веса.
Первые два этапа направлены на снижение веса, а заключительные — на закрепление достижений. Во время атаки разрешены только продукты с высоким содержанием белка. Затем нужно добавить некрахмалистые овощи, ограниченное количество жиров и дополнительные углеводы. Продолжительность атаки, чередования и закрепления зависит от того, сколько килограммов нужно сбросить, чтобы достичь «правильного» веса.
Завершающий этап, которого нужно придерживаться постоянно, сочетает рацион фазы закрепления и еженедельные белковые дни по схеме атаки. Фаза длится от двух до семи дней.
Если для достижения «правильного» веса нужно похудеть на 20 кг и более, этап может занять больше времени. В план питания включены 68 белковых продуктов и несколько дополнительных:. В ежедневный рацион обязательно входят 1,5 столовых ложки овсяных отрубей и не менее 1,5 л воды.
Также можно добавить столовую ложку ягод годжи, сахарозаменители, лапшу ширатаки и диетический желатин без ограничений. Каждый день необходимо уделять 20 минут физической активности. Период постепенного достижения правильного веса занимает от месяца до года. Режим питания из предыдущей фазы через день чередуется с более щадящим и расширенным меню — добавляются 32 вида овощей:.
Разрешена чайная ложка оливкового масла для заправки салата либо готовки на сковороде и две столовые ложки отрубей. Период физической активности — 30 минут. Продолжительность этапа определяется из расчета десять дней на каждый потерянный килограмм. Задача — предотвратить возврат к стартовому весу. Можно смешивать любые продукты из первых двух этапов, а также добавлять ограниченное количество жиров и углеводов:.
Дважды в неделю можно устраивать праздничную трапезу: закуска, главное блюдо, бокал вина и десерт. Один день в неделю должен быть белковым питание по схеме атаки.
Отруби — 2,5 столовых ложки, физическая активность — 25 минут. Финальный этап, который помогает поддерживать «правильный» вес. Жестких ограничений по рациону нет, однако нужно следовать нескольким принципам:. Последний этап предполагает постоянное следование плану питания по списку из продуктов с небольшими дополнениями. Ни одна диета сама по себе не дает долгосрочного эффекта похудения, при этом диета может быть вредна для здоровья.
После временного снижения веса люди возвращаются в прежнее состояние, а иногда поправляются сильнее, чем до смены режима питания. Безопасный и эффективный способ добиться нужного веса и поддерживать здоровье и хорошую физическую форму — с помощью специалистов подобрать подходящий образ жизни и схему питания, которые реально соблюдать постоянно [11].
Существует множество научных публикаций, которые посвящены эффективности диет с высоким содержанием белка и минимумом углеводов [12] , [13] , [14] , [15] , [16] , [17] , [18].
Однако по методу Дюкана квалифицированных исследований немного. В году в Польше обобщили данные 50 женщин в возрасте лет, которые придерживались плана питания Дюкана и в день потребляли примерно 1 тыс. Участницы исследования похудели на 15 кг за 8—10 недель [19]. В январе U.
Диета Дюкана заняла последнее место в списке, получив 1,9 балла из 5 возможных. Эксперты оценили эффективность диеты в 2,5 балла, а пользу для здоровья — в 2 балла. По мнению врачей, нет подтверждений, что похудение по методу Дюкана может быть долгосрочным и безопасным, при этом список продуктов неоправданно ограничен, а правила питания слишком сложны.
Один из экспертов открыто назвал диету «идиотской» [20]. Диета эффективна в первые несколько недель. Нет научных исследований, которые бы подтвердили возможность устойчивой потери веса, также не изучено долгосрочное влияние диеты на здоровье. Диета, предположительно, подходит здоровым людям старше 18 лет.
Метод не рекомендован при хронических заболеваниях ЖКТ, нарушении обмена веществ, гормональных расстройствах, беременности, кормлении грудью.
У рациона есть все минусы, свойственные низкоуглеводным диетам, а также несколько специфических побочных эффектов, поскольку из плана питания исключены многие полезные продукты. Главный минус диеты Дюкана, по мнению британских экспертов-диетологов, в том, что она может нанести вред здоровью [21] :. Из-за недостатка витаминов и полезных микроэлементов диета может спровоцировать [22] , [23] , [24] :.
При смене рациона возможно болезненное состояние, которое характерно для начального этапа диет с большим количеством белка. Причина плохого самочувствия — изменение метаболизма, поскольку организм перестраивается на получение энергии из жиров и протеина.